长期未清洗的大型油烟机的表面和内腔皆充满了油污，这些油污一旦触到烹饪时的明火，在夏季是极度危险的事情。为了尽最大可能避免火灾的发生，商家们大多数都会在夏季正式到来前对大型油烟机做一次深度清洁保养。

　　上海佳蒙环保公司经过多年施工，积累了丰富的经验，可以为用户消除火灾隐患。并且也是上海市消防协会会员单位，公司组建了经过专业培训的清洗员工，配备由佳蒙生产的清洗剂施工清洗，清洗完提供清洗报告、清洗图片、发票、合同等资料。

　　油烟机、油烟管道上这些看似不起眼的油垢，是威胁厨房安全的定时炸弹！长期不清洗油烟机会堆积的大量油垢极易引发火灾！

　　根据《人员密集场所消防安全管理》GBIT 40248-2021，旅馆、餐饮场所、医院、学校等厨房的排烟系统应定期清洁养护。

　　上海佳蒙实业有限公司旗下：上海佳蒙环保科技有限公司，公司具备了专业清洗的资质，组建了经过专业培训的清洗员工，配备由佳蒙生产的清洗剂施工清洗，清洗完提供清洗报告、清洗图片、发票、合同等资料。

　　承接油烟机、油烟管道、隔油池、空调、地板地面、外墙以及后厨等清洗、安装维护、开荒保洁、会展保洁、物业保洁、地板打蜡等一系列项目，提供一站式清洗服务，让您省心、放心。

　　清洗内容有烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面等。大型油烟机建议三个月清洗一次，消除一切潜在的火灾隐患。

　　1、排烟罩清洗：先用铲刀将油垢铲除，再用佳蒙碱性清洁剂高压冲洗，清洗完后排烟罩95％以上能见不锈钢，无油泥，油渍。

　　2、排烟横管道清洗：工人由排烟罩口钻到管道里面，用铲刀将油垢铲除，清洗完后管道内壁90%以上无块状油垢。

　　3、净化器清洗：先将净化器片取出，用专用不锈钢桶配佳蒙碱性清洁剂浸泡清洗，高压水枪冲洗干净，净化器箱子用铲刀将油垢全部铲除，清洗完后能见底漆无块状油垢。

　　一般清洗公司采用烧碱清洗油烟机，但这种清洗方式对设备都是有腐蚀性，会加快厨房设施的损耗速度。油烟机内部风轮经过拆卸和火碱浸泡，常规使用的寿命会快速缩短，且在后期使用上由于拆卸组装，会造成油烟机异响等问题不断发生。

　　而我们则是用自己工厂生产的厨房专用碱性清洁剂来清洗油烟机油污。这款碱性泡沫清洁剂能代替烧碱，清洗食堂、饭店油烟机设备、地面、墙面等的重油污及普通油污，清洁效率高，用时短，能快速去除油渍污垢；绿色环保！

　　产品配合打泡机使用，可产生大量的泡沫，将喷枪直接喷射到地面、墙壁、人工无法接触到的地方，让清洗更彻底使用更便捷。

　　上海佳蒙环保科技有限公司成立于2004年，是上海佳蒙实业有限公司旗下子公司,主要销售的产品有消毒液、抗抑菌制剂、各类专业清洁剂等，作为固定的产品与服务供应商，为众多食品生产加工公司、政府机关、学校、酒店、保洁公司等不一样的企业和机构提供清洁消杀产品和清洗服务。

　　随着相关消防、环保及卫生部门对餐饮企业烟道及厨房的要求，上海佳蒙环保科技有限公司成立了JM CLEAN 清洁服务中心，是中国商业协会清洁行业分会指定培训基地，中国商业协会清洁行业分会会员单位，并且是上海市消防协会排油烟设施清洗分会委员单位;JM CLEAN 组建了经过专业培训的清洗团队，配备由佳蒙生产的优质清洗剂施工清洗及完善的售后服务。

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